您的位置:主页 > www498888com开马 > 8种饺子馅的做法什么口味的馅都有保证你爱吃

8种饺子馅的做法什么口味的馅都有保证你爱吃

发布日期:2019-10-07 02:34   来源:未知   阅读:

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  【食材】:猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下:

  3、再加入白菜碎末,往一个方向搅拌,搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。

  【食材】:猪肉200g、茴香200g、姜1块、大葱1段、盐适量、五香粉1勺、花生油20g、香油1勺、蚝油2勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽2勺。步骤如下:

  2、将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。

  【食材】:韭菜500g、鸡蛋3个、十三香8g、盐适量、香油20g。步骤如下:

  1、将鸡蛋搅散,加一点水搅拌均匀,锅烧热,倒入油烧热,下入鸡蛋炒凝固,然后用铲子炒成碎粒。

  【食材】:猪肉200g、虾仁200g、小葱2根、蘑菇3朵、鸡蛋1个、酱油2勺、料酒1勺。步骤如下:

  【食材】:牛肉500g、鸡蛋1个、芹菜1把、盐1勺、料酒适量、葱1根、姜1块、五香粉适量、白胡椒粉适量。步骤如下:

  1、将牛肉搅打成肉泥,打入一个鸡蛋,加1勺盐、适量五香粉和白胡椒粉,倒入料酒搅拌均匀。

  2、将葱姜切碎,芹菜洗干净切碎,一同放入肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀即可。

  【食材】:牛肉500g、莲藕400g、葱2根、姜1块、香菜2根、盐适量、香油20g、酱油2勺、鸡蛋1个。步骤如下:

  2018-07-26展开全部【三鲜馅】1、虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀2、水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味,捞起切成细粒;3、冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一下捞出4、猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀5、再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,三鲜饺子馅即成。

  【白菜猪肉馅】1、将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上劲。2、包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎。3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀.再加香油拌匀即成馅料。

  【韭菜虾仁馅】1、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油(老抽)适量淹制20分钟以上2、虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油(生抽)、料酒淹制20分钟3、将韭菜洗净切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀,韭菜虾仁饺子馅即成。

  【酸菜猪肉馅】1、猪肉馅加入葱姜末、酱油、盐、花椒粉、味精、油顺一个方向拌匀 。2、酸菜洗净切碎,酸菜挤干水分放入肉馅里拌匀即可。

  【猪肉粉条白菜馅】1、粉条提前煮熟,精肉剁成茸。2、白菜剁碎,放点盐腌渍一下,粉条、洋葱剁碎放到剁好的肉里。3、放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。4、将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条,拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。

  【胡萝卜猪肉馅】1、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎,锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。2、放入胡萝卜末翻炒,炒熟,葱切末,肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。3、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。

  【青椒猪肉馅】1、把青椒洗净去蒂,锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水,然后将其沥干水分,把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。2、猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。3、把青椒放入肉馅里,搅拌均匀即可。

------分隔线----------------------------